福井旅 越前と言えば…越前そば

と、いうことで

一乗谷朝倉氏遺跡から車で3分くらいの場所に

越前そばのお店があると聞いてたので行ってみました。

 

 

 

 

ほっこりとするような趣のある古民家のお店

『朝倉の里　利休庵』

このお店、某白いお父さん犬の実家として

ロケで使われた建物でした＾＾*

 

 

 

囲炉裏があったり、畳の床の間や縁側があったり…

こういう田舎の懐かしさを感じさせる空気っていいなぁって思う。

 

 

 

 

 

メニューと鳴子。

鳴子はなんであるの?って思ったら

お店の人を呼ぶ時にこれを鳴らして呼んでください、って事でした＾＾

しかしこれ…

「ナルト」って書き間違えて

「コ」に無理やり直した感が…(＾＾；)

 

こういうちょっとオヤ…？　となる処も

こういう古民家だと許せるから不思議。

 

一乗そば　1,050円。

小盛のもりそばと、おろしそばのセットです。

 

ここのお蕎麦は幅広なんだぁ…って思ってたら

福井県の山村では

昔からお蕎麦は「延べ巾で食べさせよ」って言われてるらしく

この地域の風習なんだね＾＾

 

おろしそばは大根おろしがピリッと利いて

お出汁と良く合ってました。

お蕎麦もほのかにそばの香りがしてて

美味しかったです＾＾*

 

 

 

暑いので

ガリガリ君


立ち寄ったドラッグストアで50
だったw


クジはハズレ～(笑)

さて、帰ろ。


前記事のコメントありがとです
リコメは気長に待ってくださいm(__)m

↑毎度毎度ですみませぬ(^_^;)

北の大地から

こんばんは

怒り新党見ながらPCに向かうこたです

 

 

 

 

 

 

 

それでは今日のネタ。

 

 

 

 

 

 

 

 

こ～～～んな車に乗って

 

 

 

 

やって来たもの。

 

 

 

 

 

 

 

 

それは・・・・

 

 

 

 

 

 

毛ガニ～～～～～～！！！

 

＆

 

松前漬

 

＆

 

糠サンマ

（撮影の都合によりカットｗ）

 

 

 

 

 

ありがとね！

 

カニは早速胃袋に入って行きました

 

 

ウマ～～～～ o（≧▽≦）o

 

 

 

 

 

 

イイね！ポチ凸より

↓村ポチ凸"してもらえると嬉しいですにゃ

 

赤い太陽

久々の…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こ～～～～んな車に乗って…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やって来たもの。

 

 

 

 

 

それは・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

栃木県さくら市にある

養鶏農家さんの

 

那須の赤い太陽

 

(みゃじのチェック済み)

 

 

お手紙も付いてました。

 

 

 

 

 

そうか！

愛情いっぱいに育った鳥さんたちのたまごなんだ！

 

お手紙によると

飼料と水にこだわって育てた鶏さんの

栄養価の高い 玉子のようです！ 

 

 

新鮮な卵。

 

食べてね！

 

ってことなので

 

 

 

TKGで食べてみました

 

 

 

 

 

 

T　　K　　G

たまごかけごはん

 

 

やっぱり新鮮玉子食べるならは、コレでしょう～！

箱にもそう書いてたしね！

 

 

 

 

 

 

 

 

黄身の色が濃い～！！

 

さすが赤い太陽って言うだけあります！

写真ではあんまり分かんないかなぁ～

 

 

 

軽～くかき混ぜて…

 

 

何もつけず一口いただいてみました

 

 

 

 

 

おおぉ～～！！

 

 

 

 

すっごいコクがあって濃厚！

そしてまろやか！

 

この表現はこういうものに使うものなんだな！

うん！

(一人で納得するこた) 

 

 

次に私お気に入りの食べ方なのですが、

 

 

お醤油じゃなくて

 

お塩をかけていただくと

 

本気で美味い！！

 

 

 

 

これヤバいわ～～～

ハマりそう。

 

旦那は『たまごかけご飯じゃなくてそのまんまでも食べれるな！』

って言ってました。

あんたはロッキーか！

 

 

 

 

 

そして翌日のこと。

 

 

仕事から帰って来た旦那が

 

今日のお弁当の玉子焼き

いつものと違って玉子の味が濃くて美味しかった

 

と。

 

 

あ、ちなみに我が家の玉子焼は

だし巻です

 

砂糖は使わないよ！

 

 

 

 

 

兄やん、美味しい卵をありがとね！

 

 

 

那須の赤い太陽

栃木県さくら市葛城2092　有限会社　新那須エッグ

 

食べる紅葉

紅葉ネタをもう一つ。

 

関西の人は大抵知ってると思うけど、

大阪・箕面市の名物

もみじの天ぷら
です。

 

 

これは先日彦根にゆるキャラ祭りに行った時に買ったもの。

 

 

 

食用のモミジの葉っぱを

1年間塩漬けにして柔らかくしたものを

天ぷらにして揚げたものです。

 

天ぷらといっても甘くて、かりんとうのような味です。

 

 

関西出身ではないのだけど

私も子供の頃に

何度かモミジの天ぷらを食べた事があります。

このお土産ではなく、

全く別物…

 

 

それは母親が作った天ぷらなのだけど…

 

関西出身の母が『モミジの天ぷらが食べたい』と、

庭に生えてたモミジの木から

緑の青々としたモミジを取って来て、

そのまま天ぷらの衣に入れてジュワワ・・・・・

 

 

そう、塩漬けにもしていない紅葉をそのまま揚げていたのだ…

 

食べると筋が固くて苦かったような記憶が…

もちろん衣は普通の天ぷらと一緒なので甘くも無く…

 

どちらかというと大葉の天ぷらの様な感じでウチの母は作っていた…

 

大阪に住むようになって

初めて箕面のもみじの天ぷらを食べた時は

自分の記憶と違っていたので

衝撃を覚えてしまった…＾＾；

 

 

母の天ぷらはただのモミジだったけど、

それはそれで良かったのかもしれない＾＾

 

 

 

 

 

今日のＷＢＳで紹介されていたので、

ボツネタにしようと思ってたのをＵＰする事にしました(笑)

 

 

あ・・そういやゆるキャラネタ書いてないや…

ひこにゃん…許してね～～

 

 

 

 

 

 

http://x8.suppa.jp/bin/ll?153340407